Des bouchers au marché

C’est au mythique marché au cadran de St Christophe en Brionnais que nous sélectionnons nos plus beaux spécimens.

Ce marché, actif depuis près de mille ans rassemble des éleveurs passionnés venus exposer leurs plus beaux bovins chaque mercredi après-midi.

La maison DESPIERRES toujours en quête de viande de prestige est présente dans la plupart des Concours de bestiaux (St Christophe en Brionnais, Charolles, Feurs, Varennes sur Allier, Roanne, St Pourçain sur Sioule, Le Salon de l’Agriculture à Paris…)